CARTE DES DESSERTS

 

Individuels glacés

 
Framboisier
Mousse vanille, coeur de sorbet framboise et coulis de framboise
 
Macaron framboise
Entre deux savoureux macarons, un délicat sorbet framboise
 
Brugeois
Mousse glacée vanille et glace spéculoos, brisures de biscuit spéculos et chocolat fondant.
 
Terrine Grand Marnier
Mousse glacée au Grand Marnier recouvert de pralin.
 
Contemporain mangue
Mousse glacée coco et coeur de sorbet mangue, décor de coco râpée.
 
 

Desserts maison

Tarte aux pommes
Tarte aux poires
Tarte au citron
Mousse au chocolat
Crème brûlée
Crème caramel
Ile flottante
Assiette de 4 fromages
Café gourmand
 

Coupes au choix

Coupe 2 boules
Coupe 3 boules
 
Glace: Vanille, café, chocolat, fraise, créole, pistache, spéculoos, menthe copeaux de chocolat, bonbon de Cambrai.
 
Sorbet: Citron, pomme, genièvre de Houlle, cassis, fruit de la passion
 

Coupes glacées

Dame blanche
Glace vanille, sauce chocolat et chantilly
 
Café ou chocolat liégois
Glace vanille, glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat et chantilly
 
Banana split
Glace vanille, glace chocolat, glace fraise, banane fruit sauce chocolat et chantilly
 
Créole
Glace rhum raisons
 
Profiteroles
 

Coupes alcoolisées

Colonel
Sorbet citron vert arrosé de vodka
 
Normande
Sorbet pomme verte arrosé de Calvados
 
Houlle
Sorbet genièvre de Houlle arrosé de Genièvre
 
Iceberg
Glace menthe avec des copeaux de chocolat arrosé de Jet
 

Desserts menu

Inclus dans les menus de 16 à 38€
Tarte aux pommes, poires, citron
Mousse au chocolat
Crème caramel
Ile flottante
Assiette de 4 fromages
Coupe de glace - 3 boules au choix
- supplément de 2€ pour tout autre dessert de la carte